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 2025年5月30日中午，信息科学与工程学院院内弥漫着咖啡的香味，为庆祝端午佳节，丰富教师的业余生活，信息科学与工程学院组织了一次以“粽情端午，啡享时光”为主题的端午咖啡文化分享会。本次活动由信息科学与工程学院院长梁意文教授亲自组织，旨在通过咖啡这一独特的文化载体，丰富学院老师的休闲文化生活，同时促进老师之间的交流与互动。

 分享会上，梁意文教授邀请了堂吉诃德咖啡学院高级咖啡师秦老师为信科院老师们讲解了咖啡的起源、种类、烘焙及冲泡技巧，并现场演示了如何制作一杯美味的咖啡。老师们在咖啡师的指导下，亲手体验了咖啡的制作过程，感受了从咖啡豆到香浓咖啡的奇妙变化。秦老师通过家用咖啡制作、咖啡品种及设备分享，普及咖啡知识，提升我院老师对咖啡文化的认知与兴趣，使老师们在紧张而忙碌的工作中舒缓身心。

 在活动中，秦老师带领团队为老师们提供了各种咖啡和点心，组织趣味问答等各种小互动，现场气氛热烈，准备了各种咖啡礼品赠送给大家。在院长的提议下，我院多位爱好咖啡的老师纷纷动手自己拉花、研磨咖啡粉，并与秦老师等团队成员就不同咖啡风味进行了热烈交流。

 此次端午咖啡文化分享会不仅丰富了老师们的休闲文化生活，还让大家在轻松愉快的氛围中感受到了咖啡文化的魅力。老师们纷纷表示，感谢院长组织这样有趣又有意义的活动，希望学院能够多举办类似的活动，进一步增进老师之间的交流与合作。

通讯员：张侠